Inilah bahayanya jika anda mengkonsumsi daging ayam setengah matang
Setelah diteliti
Sangat berbahaya ! Yah benar..? Hal ini telah di kemukakan oleh para peneliti Institute of Food Research. Hasil penelitian ini ditemukan pada daging ayam yang setengah matang berupa cairan yang disebut Jus. jus ini mengandung sekelompok bakteri yaitu campylobacter yang mampu membuat Anda keracunan.
Di katakan oleh pimpinan penelitian Helen brown, Campylobacter memang bukan jenis bakteri yang kuat, karena terkena oksigen saja bakteri ini akan mati. Namun bakteri ini bisa bertahan hidup dengan cara membentuk lapisan lendir untuk melindungi diri, dan ini membuat mereka tahan hidup lebih lama karena mampu melindungi diri dari zat antimikroba dan disinfektan.
Campylobacter akan muncul pada daging ayam setengah matang, Jika anda sengaja atau tidak sengaja mengkonsumsinya maka anda mampu terkena gejala keracunan makanan, "Tambahnya Helen brown".
Brown menyarankan seperti dilansir oleh dailymail.co.uk , agar lebih berhati-hati jika mengolah ayam. Selain anda harus memastikan daging ayam telah matang anda juga harus memerhatikan cara membersihkan ayam. Perlu anda ketahui bahwa Cipratan air ketika anda mencuci ayam mentah terdapat bakteri dan kuman yang dapat menyebar. Usahakan merebusnya terlebih dahulu agar bakteri mati, barulah anda lanjutkan untuk mengolahnya.
Nah bagaimana saudar sekalian, sekarang anda sudah tau kan bahaya mengkonsumsi daging ayam setengah matang. Memang nikmat dimakan namun jika itu membahayakan anda apalah arti kenikmatan itu. Silahkan bantu share artikel ini agar bisa bermanfaat pula bagi rekan anda di jejaring sosial. Sekian info kesehatan mengenai Makan ayam setengah matang ini bahayanya, Semoga bermanfaat. Salam cafeinfo.net
